Sie haben einen wichtigen und verantwortungsvollen Schritt auf dem Weg zu Schönheit und Gesundheit gemacht: Sie haben eine Diät gemacht. Das Beste daran ist, dass Sie weiterhin lecker und sättigend essen und verschiedene Gerichte genießen, denn die Ducan-Diät bietet ein Wochenmenü, dank dem Sie der Monotonie nicht müde werden. Darüber hinaus gilt dies für alle Phasen der Diät, auch für die strengsten - "Angriff".
Ducan-Diät: Rezepte für den Angriff
Da es sich in der ersten Phase ausschließlich um eiweißhaltige Lebensmittel handelt, d. h. Fleisch (Kalb, Rind, Pferd (außer Entrecôte und Rinderlende), Kaninchen), Geflügel (Geflügelhaut darf man nicht essen, sowie Ente und Gans), Fisch und Magermilch, Daher werden Gerichte nur aus den oben genannten Produkten bestehen, ohne Gemüse, Obst und Pilze.
Sie können jedoch Gewürze (Curry, Kurkuma, Pfeffer, Nelken, Anis usw. ), Zwiebeln, Zitrone und Zitronensaft (als Gewürz), Salz, Senf, Sojasauce verwenden. Mit ihnen ist es einfach, Saucen für Fleisch und Fisch zuzubereiten, Hühnchen zu marinieren, Salate zuzubereiten.
Was und wie man kocht
- Fleisch und Hühnchen können gekocht, gedünstet, mariniert werden;
- Wir empfehlen, den Fisch zu kochen oder zu grillen;
- Fettarme Milchprodukte eignen sich sowohl allein als auch als Zutat in Salaten (z. B. Eier, Hüttenkäse, Hühnchen und Dressings);
- Meeresfrüchte sind ausgezeichnet gekocht und in Salaten.
Außerdem können Sie die üblichen Rezepte "verbessern". "Französisches Fleisch" wird beispielsweise traditionell aus Schweinefleisch hergestellt, aber in der ersten Stufe ist es verboten. Als Alternative empfehlen wir daher Kalb- oder Rindfleisch. Als nächstes das frische Fleisch in dünne Scheiben schneiden und im vorgeheizten Ofen auf ein Backblech legen. Zwiebelringe darauflegen, mit Gewürzen bestreuen, leicht mit Sojasauce bestreuen und mit Knoblauch bestreuen. Sie können etwas Diätketchup hinzufügen. Dabei keine Tomaten und Käse, aber schmackhafter denn je.
Gehen Sie geradeaus. Nach dem "strengen Regime" (das eigentlich sättigend und schmackhaft ist) gehen wir zu neuen Phasen über, die immer mehr neue Produkte in unsere Ernährung einführen. Werfen wir einen Blick auf sie.
Produkte für die Ducan-Diät (Phasen „Kreuzfahrt", „Konsolidierung", „Stabilisierung")
Fleisch und Innereien
- Steak vom Hahn oder Schulter, Roastbeef, Roastbeef, dünner Rand, dicker Rand, Kalbsschnitzel.
- Zunge, Nieren, Kalbsleber.
- Schinken, einschließlich Hühnerfleisch (ohne Haut und Fett), magerer Speck, Trockenfleisch.
- Wild (Hirsch, Fasan, Rebhuhn, Hase).
- Kaninchen oder Hase.
Meeresfisch
Hering (Heringsrogen), Makrele, Sardinen, Pastinaken, Thunfisch, Kabeljau (Kabeljaurogen) und Schellfisch, Seehecht, Dorade, Flunder, Seezunge, Heilbutt, Wels, Kabeljau, Kabeljau, Blauer Wittling, Meerbarbe, Meeräsche, Schwertfisch, Brillant.
Flussfisch
- Barsch, Lachs (Lachskaviar), Forelle.
Krabbenstäbchen (Surimi)
Meeresfrüchte
- Miesmuscheln, Venusmuscheln, Hummer, Krabben, Garnelen, Meeresschnitte, Meeresschnecken, Austern.
Geflügel und Eier
- Huhn, Hühnerleber, Hühner, Wachteln. Hühner- und Wachteleier.
- Fleisch von Strauß, Taube, Perlhuhn, Truthahn.
Milchprodukt
- Fettarmer Hüttenkäse, griechischer Joghurt, Milch.
- Käse: Ricotta und Quark.
Haferkleie
- 3 Esslöffel Haferkleie täglich.
Gemüse und pflanzliche Proteine
- Gurken, Tomaten, Radieschen, Zwiebeln, Lauch, Salat, Paprika.
- Karotten, Rüben, Rüben, Rüben, Kürbis, Zucchini, Auberginen, Kohl aller Art.
- Spargel, Artischocken, Spinat, Mangold, Sellerie, Brokkoli, Soja.
- Tofu, Chicorée, Bohnen, Fenchel, Pilze, Palmito, Rhabarber.
Daher haben die neuen Phasen der Ernährung neue Lebensmittel in unsere Ernährung eingeführt. Die Ducan-Diät und die komplexer und vielfältiger gewordenen Rezepte eröffnen uns. So können wir jetzt Gemüseeintöpfe und frische Salate kochen, gegrillte Zucchini und Auberginen zubereiten, Pilzsuppen kochen.
Klingt das nicht lecker? Bei einer so umfangreichen Liste müssen Sie nur auswählen, was Sie zum Mittag- oder Abendessen kochen möchten.